Рецепт сырников из творога без муки и манки

Сырники без муки могут быть, например, с манкой, но если уж стоит требование без муки, то ничего пшеничного добавлять не будем… И для большего соответствия диетическим требованиям не станем жарить их на сковороде на масле, а запечем в духовке в подходящих небольших формочках для кексов с круглым дном. На основе этого рецепта сырники можно испечь как сладкие десертные, так и несладкие закусочные. Творог для сырников без муки, желательно, чтобы был сухой, а не влажный. При необходимости его даже можно дополнительно отвесить в марле для стекания имеющейся сыворотки.

Рецепт идеальных сырников без муки: пышные и нежные

Сырники без муки с цукатами порадуют всех поклонников этого блюда своим бесподобным вкусом и интересной текстурой. Да и калорийность их прилично ниже, по сравнению с традиционными! Кроме того, такими сырниками могут побаловать себя те, кто по тем или иным причинам не употребляет продукты с глютеном, ведь роль пшеничной муки в нашем случае играет кукурузный крахмал. Если же вы хотите получить максимально диетические сырники, убавьте количество сахара в тесте или добавьте любой заменитель. Тем более что цукаты и так делают блюдо достаточно сладким. Подготовьте все ингредиенты сырников.

Хочу предложить вашему вниманию творожные сирники без муки и манки без глютена, gluten free. Они практически не отличаются по вкусу от привычных нам сырников с мукой или манкой. Они такие же нежные, стабильные и хорошо ведут себя при жарке. Единственное неудобство при приготовлении данных сырников - липкость массы. Но смазанные руки растительным маслом решают эту проблему!

Оставьте фотоотзыв. Русская кухня Завтрак. Автор Лора Новикова. Ингредиенты творога г. Не подошли ингредиенты?

Похожие статьи

• Слоеное тесто бездрожжевое с мясом рецепт
• Варенье из лимона без кожуры на зиму - Варенье из кабачков / Простые рецепты
• Скважина своими руками без оборудования
• Трухлявый пень с вареньем рецепт без кефира